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梨子是一種非常常見(jiàn)的水果,很多人都吃過(guò),并且愛(ài)吃它,其有很好的清肺養(yǎng)肺的作用。說(shuō)到梨子,你知道梨子酒嗎?你喝過(guò)梨子酒嗎?你知道如何釀制梨子酒嗎?下面就跟中國(guó)名酒招商網(wǎng)小編一起詳細(xì)的了解下吧。1、選用優(yōu)質(zhì)梨子,洗凈晾干;2、用破碎機(jī)破碎,碎塊直徑以0.15-0.2厘米為宜,過(guò)小易成糊狀,對(duì)榨汁不利,過(guò)大出汁率不高。若無(wú)破碎機(jī),可在石臼中搗碎;3、無(wú)專用壓榨機(jī)時(shí),可用木棍或新白布袋代替,榨后的果渣經(jīng)自